こんにちは、ひやむぎです！
先日、昭和バスのからつ号に乗って唐津に遊びに行ってきました。フォロワーさんに教えてもらったおいしい肉バルと唐津城、そして今まで見たことがなかった昭和バスパラダイスを堪能した一日でした。
11：53 博多バスターミナル出発！
地下鉄でえっちらおっちら博多に出まして、目指すはからつ号が発着する32番乗り場。あまりバスターミナルに来ないので慣れません。危うく迷いかけました。
電光掲示板にはからつ号のほかにいと・しま号だったりウエストコーストライナーだったりが表示されていました。
そっちもそっちでいずれ乗りたい。一般の人にはわかってもらえそうにありませんが、この出発案内を見ているだけでも楽しくなりませんか？
え、僕だけ？
「この便にも乗ってみたいな～、どの車両が来てどんな景色が見れて、どんなふうにバスの写真撮れるかな～」って想像（妄想？）を膨らませるのは僕だけなんでしょうか？
そんなことを考えているとあっという間にバスがやってきました。
いすゞガーラです。
久しぶりに乗りましたが、やっぱり高速車はゆったり乗れていいですよね。快適快適。
隣の席に座っていた禊ちゃんが急に「おサルさんかわいい」と言い出して。
道端にニホンザルでも出たのかと思ったら、運転席の上にこんなのほほんとしたおサルさんがいました。
なんだこれ、かわいい。どこかの神社の縁起物とかでしょうか？
運転士さんの好みで置かれたワンポイントアイテム。西鉄バスには料金箱にモンチッチが乗っているバスがあると聞きました。そんな感じ？
こういうアイテム、運転士さんの人柄が出て個人的にはとても好きです。お茶目な運転士さんだな～って思います。さりげなく主張してくるあたりが好き。
ひやみそは二人してすみっコぐらしファンなので、すみっコを置いているバスが現れることをこっそりと願ってます。
唐津市内に入ると早速ポンちゃんが登場。運転士さんが顔隠してるみたいになりましたが、昭和バスさん名物の挙手挨拶でたまたまこうなりました。
高速道路であれ一般道であれ、すれ違う時には絶対に手を挙げるんですよね。運転士さんの一挙手一投足を見逃さないひやむぎにはとても嬉しい瞬間。
自分勝手とは思いつつも声高に叫びたい。
かっこいいからもっとやってください！！
たぶんあの動作には、バス会社ごとに様々な意味が込められているんだと思います。何かの確認だったり、「ご安全に」という願いだったり、中にはただ仲がいいからってだけのところもあるのかもしれない。（それはそれで和むなぁ）
それを見られるだけでも眼福の極みなのです！
唐津に到着 さあ昼ご飯！
昭和バスをたくさん眺めつつ大手口で下車しました。フォロワーのKinky Fileさん（@FileKinky)に教えてもらったおいしそうなランチがこの近くにあるんです。
古いビルでわかりにくいって言ってたもんな～、どれかなぁ～…。
あ、看板発見。
降りたバス停の真後ろにありました。ここが今日のお店、「肉ダイニングバル カルネスタ」です。
ランチとしては少しお高めの2,000円超え。プチ旅行なんだからこれくらいの贅沢、いいよね！
牛100％のハンバーグが好きなのは以前書いた「ハンバーグマン」の記事でも触れましたが、こちらのお店ではそれがなんと佐賀牛に。おいしくないわけがありません。
到着したのが13：28、お腹はぺこぺこです。早速行ってみましょう！
ダンジョンのようなビルを抜けてたどり着く
奥に進むとエスカレーターがあって、それで２階に上っていきま…
禊「動かないんだけど。」
まさかの展開でした。動くからこそ存在意義を持つエスカレーターが、ただの階段に。
ここが某商業施設なら、オートストップ機能が作動中で、センサーが感知すれば動き出すんだと思いますが、どう見てもそんな最新鋭のエスカレーターには見えません。
回れ右をして普通の階段で行くことにしました。
階段上ってこちらが今日のランチのお店。
牛肉・豚肉とも佐賀県産にこだわっているそうです。それにしてもイラストがかわいい！
そしてメニューはこんな感じでした。
価格帯としては少しお高め。特別な日のランチ/ディナーにはよさそうですね！
今回は、ハンバーグS＆佐賀牛メンチカツ（ひやむぎ）とハンバーグM＆ステーキ1種（カイノミをチョイス）（禊）を注文しました。
料理が来るまでしばし、窓の外を往来する昭和バスを眺めながら待つとします。
昭和バスを何台見送ったでしょうか。待ちに待ったランチの到着です。
まずはスープとソースから。じゃがいものポタージュは猫舌の禊にも優しい温度でした。
ふわっとじゃがいもの風味、そこにトッピングされたチーズがほどよい塩味をプラスしてくれます。アツアツだとここまで味を感じにくいですからね、すごくいい温度加減だったと思います。
そしてメインディッシュの到着～！
男子にはたまらないハンバーグとメンチカツのコンボ、そしてカラフルな野菜の付け合わせ。もやしとポテトもたっぷり。
そして僕の大好き牛100％ハンバーグしかも中が赤いやつ。
焼きながら食べるのが良いんですよ。肉を喰らっているっていう実感が湧いて。あと下味に邪魔されにくいから、お肉本来の味を堪能できます。
お肉の味は焼肉でもステーキでもなくこの食べ方が一番なんじゃないでしょうか。
このツイートの動画のカットにも使いましたが、めちゃくちゃいい音で焼けるハンバーグ。焼肉然りハンバーグ然り、あとだいぶ前に紹介した牛カツ然り。
目の前で焼くのってなんであんなに食欲をそそるんでしょうか。反則技です。
そしていい感じに焼き目がついたハンバーグがこちら。食べるとじゅわっと肉汁が染み出してきて、しかも牛100％だからその肉汁も佐賀牛の旨味がぎゅ～っと詰まった味。
ここで登場するのが最初に出てきたワサビですよ。
牛肉に合わせるのは焼肉のたれでもデミグラスソースでもなく、ワサビ醤油過激派のひやむぎ。
い○なりステーキなんかに行くと即座に「ワサビください！」と店員さんに言うくらい好き。
家で出てくるハンバーグも高校１年生の頃からワサビ醤油で食べていました。
今思うとませたヤツだ。味覚が渋い。あの頃にはすでに酒飲みの兆しがあったんだろうか。
でもおいしいんだから仕方ない。
そしてこんなにおいしい佐賀牛100％のそれにワサビ醤油が合わないわけがない。
はい、感無量。拍手喝采。全ひやむぎがスタンディングオベーション。
Sサイズを頼んだのを後悔し始めました。もっと食べたいぞ！！
お次はメンチカツ。こちらはハンバーグとは対照的にすごくふわふわしていました。だけどしっかりと肉感はあって、ハンバーグとはまた違った「じゅわっ」が体感できます。
粒マスタードを添えたら、じゅわっと広がる肉の風味を追いかけるように微かに鼻の奥にツンとする辛味。
優勝です！
次回～昭和バス写真大放出！～
ハンバーグとメンチカツについて書きすぎて息切れ気味の筆者ひやむぎです。
ブログの構想考えるときにはしっかり最後に入れてたんですが、バスの写真は次回まとめて大放出とさせてください。
このまま書くとかなり長い記事になって間延びしちゃいそうなので…(;’∀’)
次回は唐津城、唐津バスセンター、宝当桟橋で撮った写真をメインにしようと思います。唐津に行くと毎回訪れるうどん屋さんのことも書こうかな？
そういえば今回の旅の様子、短めのVlog風動画にしてみました。作ってて楽しかったので今後もう少し増やしてみようと思います。
そのうちひやみそが映るかも…？お楽しみに。
今日は以上です～(/・ω・)/
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