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ひやむぎです！
世の中にカレーは数多くあれど、その中でもひやむぎの心と胃袋をがっちり掴んで離さないカレーを紹介します。
カレー好きさん、必見です。
食べたら病みつき｢上等カレー｣
出会いはとある商業施設での催事出店。「甘いけど辛い上等カレー」という矛盾するキャッチに惹かれ試食し、そのまま購入いたしました。
「確かに甘い、だけどしっかり辛い…なんだこの新感覚は…！」
口に運んだ瞬間に広がるりんごのようなフルーティな甘み。お子様カレーのようなチープな感じの甘みとは全く違った深みのある味わい。
だけどしばらくするとその甘みの中にじわ～っと辛さが効いてくるんです。ゆっくりと的確に急所を突いてくる知能犯のように、こちらの限界ギリギリまで辛辣に攻めてきます。
そして耐えきれなくなる寸前にまた甘さで癒される。
この繰り返し。飴とムチが異様に上手い。
いつもベタベタに甘えさせてくれるのに急に突き放してくるツンデレ系女子のような。
普段は底抜けに優しいのに急にとんでもないSっ気を発揮するイケメン彼氏のような。
いっぱい話聞いてくれて
いっぱいなでなでしてくれて
いっぱい可愛いって言ってくれる
だけど絶対に「好き」とは言ってくれない。
そんなメンヘラ製造機の素質を持ったあの人をそのまま煮込んでカレーにしちゃいました✰みたいな味。
買った1kgのパックを2人でその晩のうちに完食。お腹はいっぱいのはずなのに心身が次を求めてしまう。
あの優しい甘さ、辛辣な辛さ。
食べたらイチコロ。気づけば沼。
上等カレーを定期的に摂取しないと思考を支配される特異体質となりました。
Amazonで再会した1kgパック
また食べたい…そんな思いであらゆる通販サイトを漁ったところ、あの日買った1kgパックがAmazonにありました。
これは買うしかない！見つけた刹那注文確定！当面の生きる活力を得たひやむぎ。楽しみで仕方ありません。
A few days later…
届いたぞ～！！（なんでレターパックなんやろうか）
郵便屋さん、びっくりしたでしょうね。まさかカレーを配達する日が来るなんて思ってもなかったでしょうから。
ちなみに１食分のレトルトパックもあります。そちらはAmazon、楽天、Yahoo!にも出品があるようです。
「今日はちょっとご飯作る気力が…」みたいなお疲れの日にもお手軽に上等カレーが食べられるなんて！
ひやみそ30分クッキング～！
さてさて、届いたカレーを料理していきます。そのまま温めて食べてもいいんですが、今回は夏バテ退散！夏野菜カレーにします。
用意したのはパプリカ、茄子、ズッキーニ、牛肉、玉ねぎ。
玉ねぎを柔らかくなるまで炒め、色が変わり始めたらそこに牛肉（好きなだけ）を投下します。
炒め終わったらカレー鍋に。
野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切って焼き色を付けていきます。焼きすぎると食感がなくなってしまうのでほどほどに。
ごはんの上にお野菜を好きなだけ並べて、温めたルウをかけたら完成！
料理をあまりしないひやむぎでも簡単に作れる上等夏野菜カレーが出来上がりました！
お味やいかに
まずは一口。
体を駆け抜ける甘さと辛さ。夏野菜が一緒でも「メンヘラ製造機」っぷりは前述の通り。むしろ野菜の甘みが辛さを一層引き立ててくれます。
夏野菜との相性もバッチリで、どの野菜にもマッチします。中でもおいしかったのはパプリカです。
見た目にもきれいな黄色、じゅわっと広がる果汁。水分が辛味を和らげてくれるからその分カレーのうまみがしっかりと感じられます。
じわっと滲む汗、狂ったように口に運び1kgもあった鍋はあっという間に空っぽになりました。
この記事を書いているとまた食べたくなりました。もはや無限ループです。笑
ご注文はこちらから
▽ひやみそが食べた1kgパック（カレー皿5，6杯分くらい）
よく見たらこれ、６人前なんですね。これをひと晩で空にする僕らって…。()
▽お手軽１食分
以上、読者の皆さまにぜひ食べていただきたい上等カレーのご紹介でした！
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