ひやむぎです！
前回投稿したこちらの記事の続きになります。
呉豆腐を求めて佐賀県有田町へと向かったひや＆みそコンビ。Googleで呉豆腐を売っているお店を探したところ有田駅周辺で２件のお店がヒットしました。
１軒目の「とうふのたかはし」さんで幸先よく呉豆腐５つと厚揚げのオマケをいただき、次なるお店「高島豆腐店」へと豆腐屋はしごを決行したのでした。
もはやダンジョン
１軒目の「たかはし」さんを出て東に向かいます。つい先刻に降ったゲリラ豪雨並みの雨のせいかやはり人は少なく、たまに車が行きかう程度。
Google mapに従いトコトコ歩いて行くと踏切があって。
なんか面白い感じのバスがやってきて。
写真撮ってたら禊が「うなぎがいるよ！」とはしゃぐから行ってみたら道端に置かれた水槽の中にうなぎがにゅるにゅる泳いでて。
うなぎ屋さんがありました。
そこから30mくらい歩いたところでGoogle先生から「ここを右です」の指示。
「え、ほんまにここ…？」
雰囲気はもう田舎のばあちゃんち。豆腐屋さんがある雰囲気ではない。どちらかと庭先で干し柿作ってるか、庭で梅干し作ってるか。
でも曲がらないことには進まないから曲がってみるんですが。
「ほんとにここなのぉ？？？」
『クレヨンしんちゃん 嵐を呼ぶ モーレツ!オトナ帝国の逆襲』で昔の世界にタイムスリップする場面があったと思いますが、まさにあんな感じ。
ほっつき歩いてると玄関が開いてかあちゃんに坊主頭をぺしっと叩かれそうな。
とりあえずナビの言うままに進んでいくと…。
あ、看板がある。
どうやらついたようだ。
有田駅からだと徒歩10分ほど。だけどなんだろうか、この達成感。まるでRPGゲームでものすごく分かりにくいところにあるお宝を見つけた時のような。
お宝はすぐそこなのだ。
ダンジョンの先で選ばれたのはこちら
スタンダードな呉豆腐と、黒蜜をかけて食べるデザート呉豆腐。
中にはカップに入った呉豆腐が３つと黒蜜が３つ入っています。
箱の色を変えたらミ〇ド感でますね。
右側が高島豆腐店の呉豆腐です。前の記事で紹介した｢とうふのたかはし｣の豆腐のように真っ白ではなく若干暗い色をしています。
箸で持つと、｢たかはし｣の豆腐よりは固めでした。
パックで販売している高島豆腐店と比べて、水の入ったビニール袋で販売している｢とうふのたかはし｣は水分量が多いんでしょうね！。
高島豆腐店のタレは醤油ベースで、しょっぱめのみたらしのような味わいでした。
呉豆腐はデザートよりはおかず向きな豆腐です。
しかーし！忘れちゃならないのが黒蜜呉豆腐。
カップに入った呉豆腐に黒蜜をかけて食べると甘くとろけるスイーツに早変わり。
しかも呉豆腐自体がもちっとしているほで、甘い黒蜜がとてもよく絡むんです。
冷やすとデザートにもなる呉豆腐、ぜひご賞味ください。
高島豆腐店
定休日：なし
駐車場：無し
営業時間：7:00〜17:00
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